0克 黄瓜 200克 银耳 20克 鲜香菇 50克 枸杞子 5克 发菜 少许 姜丝 20克 素高汤 1000毫升 调料 白糖 1小匙 盐 1小匙 水淀粉 1大匙 香油 1大匙 做法 1花旗参浸泡冷水中，捞出放入水已煮沸的蒸笼中，以小火蒸约20分钟至发涨后，取出切细条状。 2素火腿切细丝；黄瓜洗净去皮去籽，切细条状；银耳浸泡在冷水中至发涨，取出去蒂头后切丝状；鲜香菇洗净切细条状。 3取锅，加入香油，放入姜丝爆香，加入其他材料和其余的调料煮沸后，转小火煮约2分钟即可。...
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